Top 10 Kaffeemaschinen 2024: Beliebt und bestbewertet!

Top 10 Espressomaschinen (Vollautomaten)

Mit einem Kaffeevollautomaten können Sie einfach und schnell verschiedene Kaffeespezialitäten zubereiten, mit einem Knopfdruck. Ein Kaffeevollautomat wird im Volksmund auch als Bohnenkaffeemaschine bezeichnet. Ein Vollautomat ist eine Maschine, die Ihnen die ganze Arbeit abnimmt. Der Espresso-Vollautomat wird mit frischen Bohnen befüllt, die jedes Mal frisch gemahlen werden, wenn Sie eine Tasse Kaffee wünschen. Mit einem Vollautomaten können Sie in der Regel auch Cappuccinos oder Latte Macchiatos herstellen. Komfort steht an erster Stelle, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.

Die Hauptvorteile eines Vollautomaten sind Schnelligkeit, leckerer Kaffee aus frisch gemahlenen Bohnen, oft mit aufgeschäumter Milch. Die meisten Kaffeevollautomaten sind heute mit intelligenten Wartungsprogrammen ausgestattet, die die Reinigung erleichtern. Sie zahlen auch für den Komfort einer Vollautomatik. Vollautomaten sind in der Regel sehr teuer in der Anschaffung. Wenn Sie das Gerät viel benutzen, wird es nach einiger Zeit billiger sein als ein Portionssystem. Bohnen sind günstiger als Tassen oder Kapseln von Nespresso.

Top 10 Filterkaffeemaschinen

Zubereitung von Filterkaffee. Bei einer Filterkaffeemaschine geben Sie gemahlenen Kaffee in einen Filter. Die Kaffeemaschine tropft Wasser darüber und das wird in einer Kanne aufgefangen. Filterkaffee ist sehr gut für die Zubereitung von schwarzem Kaffee geeignet. Die Stärke des Kaffees wird durch die Verwendung von mehr oder weniger Wasser oder Kaffee bestimmt. Ein großer Vorteil einer Kaffeemaschine für Filterkaffee ist, dass Sie problemlos größere Mengen Kaffee auf einmal brühen und warmhalten können. Ein weiterer wichtiger Vorteil ist der Preis. Filterkaffeemaschinen sind wesentlich günstiger als Espresso-Vollautomaten.

Top 10 Kaffeemaschinen mit Kolben (halbautomatisch und manuell)

Bei einem Kaffee-Halbautomaten müssen Sie das Kaffeemehl selbst in den Kolben (oder Filterhalter) geben, um Kaffee zuzubereiten. Daher ist es mehr Arbeit, mit einem Halbautomaten Kaffee zuzubereiten als mit einem Vollautomaten. Aber im Gegenzug erhalten Sie viel Freiheit und volle Kontrolle. Bei einem Vollautomaten hat man oft nur minimale Einstellungen, um die Kaffeestärke zu verändern, aber bei einem Halbautomaten hat man die Möglichkeit, mit verschiedenen Kaffeebohnen und dem Mahlgrad zu spielen. Außerdem können Sie die Durchlaufzeit und -geschwindigkeit selbst bestimmen. Es gibt Halbautomaten, die einen Bohnenhalter und ein Bohnenmahlwerk haben und den Kaffee frisch mahlen, damit man ihn in den Kolben geben kann. Es gibt auch Modelle, bei denen Sie den Kaffee anders mahlen müssen, oder nur gemahlenen Kaffee kaufen. Die Preise für einen Kaffee-Halbautomaten können sehr unterschiedlich sein.

Top 10 Nespresso

Nespresso wurde von Nestlé für den Kaffeeliebhaber entwickelt, der sich mehr Aromen wünscht und auch nicht zu lange auf eine leckere Tasse Kaffee warten möchte. Nespresso produziert sowohl die Kaffeetassen als auch die Kaffeemaschinen. Die Nespresso-Kaffeetasse ist lang anhaltender gemahlener Kaffee in einer kleinen Aluminiumkapsel. Nespresso stellt Kaffeemaschinen her, mit denen Sie schnell und einfach verschiedene Arten von Kaffee zubereiten können, wie z.B. einen Lungo, Espresso oder Ristretto. Einige Nespresso-Kaffeemaschinen verfügen auch über ein Dampfrohr, einen Milchbehälter oder einen Milchaufschäumer, so dass Sie zu Hause köstliche Cappuccinos und Latte Macchiatos zubereiten können. Dank ihrer kompakten Größe passt eine Nespresso-Maschine in jede Küche.

Die luftdicht verpackten Kaffeebecher enthalten frisch gemahlene Kaffeebohnen. Auf diese Weise können Sie jedes Mal eine schöne frische Tasse Kaffee zubereiten. Die folgenden Varianten sind oft in verschiedenen Farben erhältlich.

Wie viel kostet 1 Tasse Kaffee zu Hause?

Sehen Sie sich unten den Preis pro Tasse Kaffee an, den Sie zu Hause selbst zubereiten

Neben dem Preis zeigen wir Ihnen nachfolgend auch die unterschiedlichen Vor- und Nachteile pro Kaffeemaschinentyp auf

Top 10 Kaffeemaschinen im Geschäft?

Schauen Sie sich unten die Kaffeemaschinen von anderen Shops an, die wir für Sie gesammelt haben. Bequem an einem Ort. Das erspart Ihnen die Suche.

Beste Kaffeemaschinen 2024 im Test

Die folgenden Kaffeemaschinen haben in 2024 oder früher eine Auszeichnung erhalten. Zum Beispiel Best Buy oder Best in Test vom Verbraucherverband oder eine andere Auszeichnung. Sie können auf eine Kaffeemaschine klicken, um die verschiedenen Preise und Angebote von heute zu sehen. Nachfolgend finden Sie verschiedene Typen von Kaffeemaschinen. Wenn Sie gezielt nach der besten getesteten Maschine eines bestimmten Typs suchen, dann sollten Sie unseren Kaffeemaschinen-Selektor nutzen. Wählen Sie dann den gewünschten Gerätetyp und Best tested.

Vollautomaten am besten getestet Stiftung Warentest

Ein Kaffeevollautomat ist eine Kaffeemaschine, die Ihnen alle Arbeit abnimmt. Mit nur einem Knopfdruck haben Sie eine köstlich frische Tasse Kaffee oder Cappuccino. Für Cappuccino oder Latte Macchiato benötigen Sie eine Kaffeemaschine mit automatischem Milchaufschäumer. Dadurch wird sichergestellt, dass der Milchschaum für Sie gemacht ist. Ein Vollautomat verwendet Kaffeebohnen. Möchten Sie einen anderen Kaffeegeschmack? Wählen Sie dann einfach andere Kaffeebohnen aus. Sie zahlen auch für den Komfort eines Vollautomaten. Vollautomaten sind in der Regel teurer in der Anschaffung. Wenn Sie den Vollautomaten viel nutzen, wird es mit der Zeit günstiger als mit einem Bechersystem. Lose Kaffeebohnen sind beispielsweise günstiger als Tassen oder Kapseln von Nespresso.

Welche Vollautomaten werden von der Stiftung Warentest am besten getestet?

Die Melitta Barista T Smart wurde von der niederländischen Verbraucherorganisation als „am besten getestet“ ausgezeichnet. Die Vorteile dieser Maschine sind das benutzerfreundliche und übersichtliche Display. Bei der Kaffeezubereitung und dem Mahlen der Bohnen ist dieser Vollautomat relativ leise. Die Melitta hat ein automatisches Milchaufschäumsystem, das sehr gut funktioniert. Der Milchschaum, den man daraus bekommt, ist sehr gut. Die Temperatur des Kaffees ist gut. Darüber hinaus wurde der Philips 4300 EP4349/70 zum „Best Buy“ gewählt und mit unserem Top Produkt Award ausgezeichnet. Diese Kaffeemaschine hat ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Qualität, Geschmack und viele Kaffeeoptionen, die auch digital steuerbar sind, in Relation zum Verkaufspreis, sind bei dieser Philips am besten. Die zusätzlichen Pluspunkte sind das gute Entkalkungsprogramm, der sehr gute Milchschaum und vor allem die einfache Reinigung der Milchaufnahme. Die Philips-Maschine ist solide, vergleichbar mit einer Jura-Maschine. Denken Sie also daran, dass sie nicht sehr leise sind.

Auf der Suche nach weiteren besten Kaffeevollautomaten?

Sehen Sie sich unten die besten von der Stiftung Warentest oder einer anderen Verbraucherorganisation getesteten Vollautomaten an. Suchen Sie andere beste Kaffeevollautomaten? Dann sehen Sie sich unsere Kaffeemaschinen-Produktseite an oder nutzen Sie unsere praktische vollautomatische Auswahlhilfe mit praktischen Filtern wie Testsieger oder Top-Produkt-Auszeichnung.

Kaffeemaschinen; ein kompletter Leitfaden

Kaffee, wie man ihn in Italien trinkt, aber zu Hause gebrüht. Ist das etwas für Sie? Und denken Sie über den Kauf einer Kaffeemaschine nach? Im Folgenden erfahren Sie mehr über die verschiedenen Optionen, und wir helfen Ihnen bei der Auswahl der für Sie passenden Kaffeemaschine.

Welche Arten von Kaffeemaschinen gibt es?

Verschiedene Kaffeespezialitäten werden immer beliebter und man möchte auch zu Hause perfekt gebrühten Kaffee genießen können. Es gibt viele Möglichkeiten, Kaffee zuzubereiten. Es gibt vollautomatische Maschinen, die die Kaffeebohnen für Sie mahlen, manuelle Maschinen, bei denen Sie die volle Kontrolle über den Geschmack haben, einfache Maschinen mit Kaffeetassen und Kaffeepads, aber es gibt auch fortschrittliche, professionelle Maschinen, die in der besseren Kaffeebar nicht fehl am Platz wären.

Kaffeemaschine oder Kaffeeautomat?

Kaffeemaschine und Kaffeemaschine werden synonym verwendet, bedeuten aber das Gleiche. Als Kaffeemaschine wird oft eine Filterkaffeemaschine bezeichnet, während Kaffeemaschine für die Geräte mit mehr Funktionen verwendet wird.Geräte, die auf Kaffeepads oder Kaffeetassen basieren, werden auch oft als Kaffeemaschinen bezeichnet.

Filterkaffeemaschine oder Filterkaffeemaschine

Die Kaffeezubereitung mit einer Filterkaffeemaschine ist traditionell die bekannteste Art der Kaffeezubereitung in den Niederlanden.
Wasser aus einem Wassertank wird erwärmt und durch eine Leitung zum Filter geführt. Hier tropft es auf das Filtermahlwerk, wodurch der Kaffee aus dem Filter austritt und in einer Kanne aufgefangen wird. Einige können auch in Kombination mit einer Thermoskanne verwendet werden.

Welchen Kaffee kann ich mit einer Filterkaffeemaschine zubereiten?

Mit einer Filterkaffeemaschine können Sie nur "normalen" Kaffee zubereiten. Sie können die Stärke nur variieren, indem Sie mehr oder weniger Kaffee oder Wasser verwenden.

Was sind die Vor- und Nachteile einer Filterkaffeemaschine?

Maschinen auf Basis von Kaffeetassen und Kaffeepads

Der Aufstieg der Senseo-Maschinen hat die Art und Weise, wie Menschen zu Hause Kaffee trinken, revolutioniert. Senseo-Maschinen verwenden Kaffeepads, die es in verschiedenen Geschmacksrichtungen und von vielen verschiedenen Marken gibt. Nach Senseo kamen Geräte wie die Dolce Gusto und die Nespresso-Maschinen. Diese verwenden Kaffeebecher. Auch diese sind in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen und Typen erhältlich.

Seien Sie aber vorsichtig, welchen Sie kaufen, nicht jeder Becher funktioniert mit jeder Maschine gleich gut. Einige Becher sind aus Aluminium und Kunststoff, aber heutzutage gibt es auch biologisch abbaubare und wiederbefüllbare Becher. Der wichtigste Unterschied zwischen den Maschinen ist der Geschmack des Kaffees, der bei Kaffeetassen etwas vollmundiger ist. Die Bedienung der Maschinen ist vergleichbar.

Welchen Kaffee kann ich mit einer Tassenkaffeemaschine zubereiten?

Es gibt viele verschiedene Geschmacksrichtungen und Stile, heutzutage auch Cappuccinos und Espressos.

Was sind die Vor- und Nachteile einer Cup & Pad-Maschine?

Espressomaschine

Mit Espressomaschinen können Sie die leckersten Espressi und andere Kaffeespezialitäten wie Cappuccino zubereiten. Eine Espressomaschine ist eine Kaffeemaschine, die frisch gemahlene Kaffeebohnen zu Espresso und anderen abgeleiteten Kaffeesorten verarbeitet. Die Espressomaschinen sind die schönen Kaffeemaschinen, die Sie aus Cafés und Kaffeebars kennen. Espressomaschinen werden in zwei Typen unterteilt. Es gibt halbautomatische Maschinen, auch bekannt als Kolbenmaschinen, und es gibt die vollautomatische Variante. Bei beiden Typen handelt es sich um Bohnenmaschinen, die frische Kaffeebohnen zur Kaffeezubereitung verwenden.

Halbautomatische oder Kolbenmaschine

Bei einem Kaffee-Halbautomaten sind Sie weitgehend für den Geschmack Ihres Kaffees verantwortlich. Sie mahlen die Bohnen selbst, bestimmen den Mahlgrad und können Dosierung, Wassermenge und Durchlaufzeit regulieren und so mit dem Geschmack des Kaffees experimentieren.

Es gibt mehrere Varianten:

• Thermoblock
  Eine Maschine ohne Boiler, in der das Wasser durch ein Heizelement erhitzt wird, durch das es fließt.
• Kessel
  Eine Espressomaschine mit Boiler hat einen Kessel, der das Wasser und den Dampf erhitzt. Es dauert eine Weile, bis diese Geräte auf Temperatur kommen, aber die Temperatur ist immer konstant.
• Doppelboiler
  Geräte mit einem Doppelboiler haben zwei Boiler. Auf diese Weise kann gleichzeitig Kaffee zubereitet und Dampf erhitzt werden.
• WärmetauscherIn
  Einer Maschine mit einem Wärmetauscher steht eine kontinuierliche Versorgung mit Heißwasser, Dampf und kochendem Wasser zur Verfügung. Ein Rohr läuft durch den Kessel und erhitzt das Wasser, während der Kaffee zubereitet wird. Der Kessel besteht aus zwei Teilen und hat oben Dampf und unten Heißwasser.

Welchen Kaffee kann ich mit einem Kaffee-Halbautomaten zubereiten?

Alle Arten von Kaffee, die Sie sich vorstellen können. Einige Maschinen bieten die Möglichkeit, Ihre eigene Mischung aus verschiedenen Bohnen herzustellen.

Was sind die Vor- und Nachteile eines Kaffee-Halbautomaten?

Vollautomatisch

Mit einem Espresso-Vollautomaten können Sie auf Knopfdruck den leckersten frischen Kaffee zubereiten.

Welchen Kaffee kann ich mit einem Espresso-Vollautomaten zubereiten?

Mit einem Vollautomaten können Sie alle Arten von Kaffee zubereiten.

Was sind die Vor- und Nachteile eines Espresso-Vollautomaten?

Wie wählen Sie eine Kaffeemaschine, die zu Ihnen passt?

Kaffeetrinken hat heutzutage ebenso viel mit Erfahrung wie mit Geschmack zu tun. Wie wählen Sie die für Sie perfekte Kaffeemaschine aus? Und worauf müssen Sie achten? Bevor Sie eine Entscheidung treffen, stellen Sie sich die folgenden Fragen.

Welche Art von Kaffee möchten Sie zubereiten?

Möchten Sie neben normalem Kaffee auch Espresso, Cappuccino und andere Sorten zubereiten können?

Espresso

• Espresso: Eine kleine Menge (30 ml) starken Kaffees mit einer dünnen Schaumschicht (Crema).
• Doppio: Doppio ist italienisch für doppelt und bedeutet einen doppelten Espresso. Nicht doppelt so stark, aber eine doppelte Menge.
• Ristretto: Ristretto bedeutet begrenzt. Und das hat mit der Menge des Wassers zu tun. Die Kaffeemenge und die Brühzeit bleiben gleich, wodurch der Kaffee stärker und intensiver wird.

Cappuccino

Cappuccino besteht aus 1/3 Teil Espresso, 1/3 Teil Milch und wird mit 1/3 Teil Milchschaum abgerundet.

Latte macchiato

Ein Latte Macchiato ist ein Derivat eines Cappuccinos, nur dass mehr Milch verwendet wird als bei einem Cappuccino. Die Milch wird mit Dampf erhitzt und dann langsam über den Espresso gegossen, so dass die Milch am Boden des Glases bleibt und der Espresso oben schwimmt.

Cafe Au Lait/Kaffee Latte

Cafe au lait und Latte sind fast dasselbe. Für beide Arten von Kaffee verwenden Sie normalen Filterkaffee. Der Unterschied liegt im Verhältnis von heißer Milch/Kaffee. 60/40 für Café au lait und 50/50 für Café au lait.

Americano

Ein Americano ist ein Espresso, der mit ebenso viel Wasser verdünnt wurde.

Lungo

Lungo ähnelt einem Americano. In diesem Fall wird das Wasser jedoch nicht dem Espresso zugesetzt, sondern durch ihn hindurchgezogen, wodurch der Kaffeegeschmack intensiver und stärker wird.

Wie viel trinken Sie an einem Tag?

Wenn Sie kein großer Kaffeetrinker sind, brauchen Sie wahrscheinlich eine andere Kaffeemaschine, als wenn Sie gerne den ganzen Tag über Kaffee trinken.

Möchten Sie mehrere Tassen Kaffee auf einmal zubereiten können?

Wenn Sie Kaffee für mehrere Personen auf einmal zubereiten wollen, sollten Sie sich nach einer Kaffeemaschine umsehen, die mehrere Tassen auf einmal zubereiten kann. Viele Kaffeemaschinen können heute zwei Tassen verarbeiten, manche servieren aber auch nur eine Tasse auf einmal.

Möchten Sie viel Kaffee (auf einmal) zubereiten?

Mit einer Filterkaffeemaschine können Sie eine ganze Kanne Kaffee in einem Zug zubereiten. Heutzutage gibt es auch Kaffeemaschinen mit frisch gemahlenen Bohnen auf dem Markt, die mehr als die üblichen zwei Tassen auf einmal zubereiten.

Glauben Sie, dass Qualität wichtig ist?

Haben Sie hohe Ansprüche an eine Kaffeemaschine? Dann entscheiden Sie sich für eine professionelle Kaffeemaschine, die lange hält, sehr robust ist und viel zu bieten hat. Dann können Sie immer sicher sein, dass Sie den besten Kaffee bekommen.

Wie viel Aufwand wollen Sie für Ihren Kaffee betreiben?

Sind Sie ein echter Heim-Barista und wollen die volle Kontrolle über Geschmack, Intensität und Textur? Oder glauben Sie, dass es reicht, Wasser einzufüllen und den Knopf zu drücken?

Wie benutzerfreundlich soll die Kaffeemaschine sein?

Wie leicht oder schwer wollen Sie es haben? Es gibt Kaffeemaschinen auf dem Markt mit Farbdisplays, die sehr einfach anzubieten und einzustellen sind (auch mit Apps auf Ihrem Smartphone), aber es gibt auch einfachere Geräte.

Wie viel Zeit wollen Sie für die Wartung aufwenden?

Einige Kaffeemaschinen benötigen mehr Wartung als andere. Eine Nespresso- oder Senseo-Maschine muss hin und wieder gereinigt und entkalkt werden, während Espressomaschinen (vor allem die professionellen Versionen) mehr Wartung benötigen. Es gibt Kaffeevollautomaten und -halbautomaten mit automatischen Reinigungsprogrammen, die die Brüheinheit automatisch reinigen und sich selbst entkalken können. Einige Kaffeemaschinen führen Sie über Schritte auf dem Display durch die Wartung.
Am anderen Ende des Spektrums finden Sie Kaffeemaschinen, bei denen Sie die gesamte Wartung selbst übernehmen müssen: Spülen und Reinigen per Hand, Fetten und Reinigungsprogramme selbst ausführen. Achten Sie darauf, ob einige Teile spülmaschinenfest sind.

Wie hoch ist Ihr Budget?

Wie viel Sie für eine Kaffeemaschine ausgeben wollen, ist immer ein wichtiger Faktor bei der Auswahl. Eine professionelle Kaffeemaschine mit vielen Optionen wird Sie mehr kosten als eine einfachere Maschine.

Preis pro Tasse

Es ist hilfreich zu bestimmen, wie viel Sie pro Tasse ausgeben möchten. Je teurer die Bohnen, Pads oder Tassen sind, desto teurer wird Ihr Kaffee sein. Filterkaffeemaschinen, Halb- und Vollautomaten sind in der Anschaffung pro Tasse am günstigsten.

Zeitplan für die Auswahl der Kaffeemaschine

Andere Spezifikationen und Funktionen, auf die Sie achten sollten

Ton

Es ist unvermeidlich, dass eine Kaffeemaschine Geräusche macht. Wenn Sie darauf empfindlich reagieren, sollten Sie genau auf die Geräuschpegel achten. Die durchschnittliche Kaffeemaschine erzeugt einen Schallpegel von etwa 65 dB. Alles darunter wird als leise bezeichnet.

Druck kontrollieren

Der optimale Druck für Espresso beträgt 9 bar. Bei einigen Geräten können Sie den Druck über ein sogenanntes Manometer überwachen und regulieren.

Portafilter

Ein Portafilter wird auch als Filterhalter, Filterträger oder Kolben bezeichnet. Dies ist der Teil, in den der Kaffee hineingeht. Sie sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich. Einfach, doppelt oder die nackte Version, eine Version ohne Boden, bei der Sie den Brühvorgang im Auge behalten können.

Wassertank

Die meisten Kaffeemaschinen haben einen (abnehmbaren) Wassertank. Professionelle Kaffeemaschinen aus dem höheren Segment werden an die Wasserversorgung angeschlossen.

Bohnenbehälter

Einige Kaffeemaschinen haben mehrere Bohnentanks, so dass Sie abwechselnd mehrere Geschmacksrichtungen Kaffee zubereiten können. Manchmal können die Bohnen aus den verschiedenen Tanks gemischt werden, so dass Sie Ihre eigene Mischung herstellen können. Die durchschnittliche Größe liegt bei ca. 250 Gramm, bei durchschnittlichem Gebrauch reicht dies für etwa eine Woche.

Bohnenmahlwerk

Bei den meisten Kaffeemaschinen können Sie den Mahlgrad des Bohnenmahlwerks über einen Drehknopf oder über das Display einstellen. Der Mahlgrad bestimmt einen Teil des Geschmacks. Ein gröberer Mahlgrad ergibt einen säuerlicheren Geschmack, feiner gemahlene Bohnen ergeben einen bittereren Geschmack. Der optimale Mahlgrad ist für jede Bohne unterschiedlich.

Einstellung von Wassertemperatur und -stärke

Einige halb- oder vollautomatische Kaffeemaschinen können die Temperatur des Wassers und die Stärke des Kaffees regulieren.

Milch aufschäumen

Bei der Zubereitung von Cappuccino oder Latte Macchiato wird Milchschaum benötigt. Dies kann auf verschiedene Arten geschehen.

Dampfdüse

Ein Dampfrohr wird in eine Kanne mit Milch gestellt, um diese aufzuschäumen.

• Ein manuelles Dampfrohr
  Wie Sie den Milchschaum selbst herstellen und auf den Kaffee gießen
• Automatische Dampfleitung
  Er schäumt die Milch automatisch auf

Integrierter Milchbehälter

Es gibt Kaffeemaschinen (meist Vollautomaten) mit einem integrierten Milchbehälter. Neben den normalen gibt es auch doppelwandige Versionen, die die Milch besser temperieren.

Milchschlauch

Ein Milchschlauch funktioniert genauso wie ein integrierter Milchbehälter, mit dem Unterschied, dass der Schlauch in einen externen Behälter oder eine Milchpackung gehängt werden muss.

Intelligente Kaffeemaschine

Auch die Kaffeemaschinen werden immer intelligenter:

• WiFi
• Steuern und Einrichten über Apps auf Smartphone, Tablet oder Laptop
• Integrieren Sie mit Google Home, damit Ihr Kaffee fertig ist, wenn Sie zu Hause sind, oder steuern Sie ihn mit Google Assistant
• Benutzerprofile

Wasserfilter

Wasserfilter reduzieren die Kalkablagerung in der Maschine. Das verlängert die Lebensdauer der Kaffeemaschine und sorgt dafür, dass Bakterien, Chlor und Kalk den Geschmack des Kaffees nicht beeinträchtigen können.

Inklusive Heißwasserfunktion

Mit einer Heißwasserfunktion können Sie das Gerät auch für die Zubereitung von Tee (oder zum Vorwärmen der Tassen) verwenden.

Wartung einer Kaffeemaschine

Für die Lebensdauer Ihrer Kaffeemaschine und den Geschmack des Kaffees ist es wichtig, dass die Maschine richtig gereinigt wird. Bei einfachen Maschinen wie einer Kaffeetassen- oder Kaffeepadmaschine ist die Wartung einfacher, aber die Wartung von Halb- und Vollautomaten erfordert oft mehr.

Tägliche Wartung

Kaffee schmeckt besser, wenn Sie Ihre Kaffeemaschine vor der Zubereitung von Kaffee richtig reinigen.

• Leeren Sie den Wassertank täglich oder frischen Sie ihn auf.
• Tropfschale oder Resteschale entleeren und mit einem Spezialmittel oder in der Spülmaschine reinigen
• Lassen Sie gebrauchte Kaffeepads und Kaffeetassen nicht zu lange stehen
• Halten Sie das Milchsystem sauber, spülen Sie die Teile gut ab und reinigen Sie sie ggf. mit speziellen Reinigungsmitteln
• Einige Reinigungsmittel können die Rohre korrodieren

Periodische Wartung

Bei richtiger Wartung hält Ihre Kaffeemaschine länger.

• Spülen Sie die Brüheinheit, reinigen Sie sie mit einer Bürste und fetten Sie sie
• Reinigen Sie den Bohnenbehälter von Zeit zu Zeit, er kann fettig werden.
• Austauschen des Wasserfilters
• Reinigung des Milchschlauchs

Entkalken

Alle Kaffeemaschinen müssen entkalkt werden. Wie oft dies durchgeführt werden muss, hängt von der Verwendung ab, aber einmal im Monat oder öfter wird empfohlen. Einige Kaffeemaschinen zeigen an, wenn es Zeit zum Entkalken ist.

Service

Es gibt spezialisierte Unternehmen, die professionelle Kaffeemaschinen reinigen und warten können.

Wie werden Kaffeemaschinen getestet?

Jedes Jahr gibt es viele neue Kaffeemaschinen und Kaffeeautomaten auf dem Markt. Die meisten namhaften Hersteller bringen jedes Jahr mehrere neue Modelle heraus. Mehrere Prüforganisationen, wie z. B. der niederländische Verbraucherverband, testen jedes Jahr verschiedene Typen von Kaffeemaschinen und Kaffeemühlen. In verschiedenen Tests betrachten sie Vollautomaten (Vollautomaten), Halbautomaten (Filterkaffee) und Portionssysteme (Tassen oder Kapseln mit Kaffee). Im Test werden Modelle aus allen Segmenten verwendet, der Schwerpunkt liegt jedoch auf Geräten unterhalb einer bestimmten Preisgrenze. Oft sind dies 2000 €. Natürlich gibt es auch teurere Maschinen, zum Beispiel von Jura, aber der Fokus liegt auf den Kaffeemaschinen für den Hausgebrauch. Die Maschinen werden in einem technischen Test und von einem geschulten Gremium geprüft.

Technischer Test und Prozess

Alle Kaffeemaschinen werden zunächst einer technischen Prüfung unterzogen. Dieser Test betrachtet die Aufwärm- und Zubereitungszeit, die Temperatur, den Bedienungskomfort, den Energieverbrauch, die gleiche Menge in zwei Tassen und das mögliche Aufschäumen der Milch. Alle Kaffeemaschinen werden mit Werkseinstellungen getestet. Der Kaffee wird in unbeheizten Keramiktassen zubereitet, wie es auch zu Hause oft der Fall ist. Die Halbautomaten verwenden 7 Gramm Kaffee pro Tasse, oder Sie verwenden den mitgelieferten Messlöffel. Klingt logisch, aber was bedeutet das alles?

• Aufheiz- und Zubereitungszeit: Die Aufheizzeit sollte schnell, die Zubereitungszeit langsamer sein. Wenn die Aufheizzeit zu schnell ist, wird der Espresso sauer. Wenn die Aufheizzeit zu langsam ist, wird der Kaffee zu bitter.
• Temperatur: Der Kaffee sollte im Durchschnitt etwa 67 °C haben.
• Benutzerfreundlichkeit: Wie einfach ist die Bedienung des Geräts, das Brühen von Kaffee, das Aufschäumen von Milch und die Reinigung und Wartung des Geräts?
• Energieverbrauch: Wie viel Energie verbraucht das Gerät bei der Zubereitung von einer oder zwei Tassen Kaffee?
• Gleiche Menge in zwei Tassen: Viele Geräte sind mit einer One-Touch-Funktion ausgestattet. Wenn Sie zwei Tassen gleichzeitig machen, sollte die Menge in jeder Tasse gleich sein.
• Aufschäumen von Milch: Es werden die Struktur, das Volumen und die Temperatur der aufgeschäumten Milch geprüft. Die Struktur der Milch sagt viel über die Menge des Wassers im Milchschaum aus. In Milchschaum mit guter Struktur können Sie sogar professionelle Figuren machen, wie in einer Kaffeebar.

Kaffeeverkostung ist immer noch ein Volkssport

Nach den technischen Tests macht sich das Expertengremium an die Arbeit. Sie werden eine Menge Kaffee schmecken. Aus jeder Kaffeemaschine probieren sie zwei verschiedene Espressi, einen starken und einen milderen. Der Kaffee wird dann in den folgenden Punkten bewertet:

Gesamtbewertung

• Nachgeschmack
• Körper
• Balance der Aromen
• Süße
• Azidität
• Bitterkeit
• Geruch
• Textur der Cremeschicht
• Schichtfarbe Creme

Beste getestete Kaffeemaschine

Die Noten aus der technischen Prüfung und dem Expertengremium bilden zusammen die Endnote. Am Ende des Tages werden verschiedene Prädikate vergeben, abhängig von der Endnote der Kaffeemaschine. Das Prädikat "Best Tested" geht an die Kaffeemaschine mit der höchsten Qualität. Das Prädikat "Best Buy" geht an die Kaffeemaschinen mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Ein Barista ist ein Spezialist für die Zubereitung und den Ausschank von Kaffee